Evento técnico-científico sobre bovinocultura de corte e leite, com palestras e resultados de pesquisas que impulsionam a pecuária no Brasil. Focado em práticas de manejo e avanços tecnológicos, o evento visa compartilhar conhecimentos e promover a inovação. Sessões interativas permitirão a troca de experiências e discussões sobre desafios do setor, fortalecendo a rede de contatos. Produtores rurais, profissionais e estudantes serão incentivados a participar para ampliar seus conhecimentos.

Bovinocultura de Corte e Leite, Sistemas Sustentáveis de Produção Animal, Produção e Reprodução Animal, Zootecnia

A pecuária desempenha um papel importante na economia brasileira, sendo uma das atividades mais significativas do setor agropecuário. Com uma vasta extensão territorial e condições climáticas favoráveis, o Brasil se consolidou como um dos maiores produtores e exportadores de carne bovina e produtos lácteos do mundo. Esse setor não apenas gera uma grande quantidade de empregos diretos e indiretos, mas também é um importante motor de crescimento econômico, especialmente em regiões rurais. A importância da pecuária para o Brasil vai além dos aspectos econômicos. Ela contribui significativamente para a balança comercial do país, com a exportação de carne bovina representando uma das principais fontes de receita em divisas. Isso fortalece a posição do Brasil no mercado global de alimentos, aumentando sua relevância e influência. Além do impacto econômico, a pecuária também está ligada ao desenvolvimento tecnológico e à inovação no campo. A modernização das práticas de manejo e o uso de tecnologias avançadas, como genética animal e nutrição de precisão, têm aumentado a eficiência e a sustentabilidade da produção. Isso é fundamental para atender à crescente demanda global por alimentos de origem animal, enquanto se minimizam os impactos ambientais. A pecuária brasileira também desempenha um papel social importante, proporcionando sustento a milhões de famílias em todo o país. Desde pequenos produtores de leite até grandes criadores de gado de corte, a atividade pecuária é uma fonte vital de renda e desenvolvimento para comunidades rurais.

Devido à localização da UFVJM no campus de Diamantina e seu afastamento dos principais polos agropecuários, há uma dificuldade na oferta e difusão de informações e inovações de profissionais e empresas de renome na região. Isso torna mais desafiadora a atualização dos produtores locais e dos estudantes sobre as novidades do mercado. Por isso, o evento visa prioritariamente difundir conhecimento na região, garantindo que produtores rurais, profissionais da área e alunos estejam atualizados sobre as últimas inovações no setor pecuário, tanto em leite quanto em corte, com a participação de profissionais experientes e empresas nacionais e multinacionais.

Objetivo Geral: Proporcionar conhecimento atualizado sobre manejo nutricional de bovinos, novas práticas sustentáveis no campo, melhoramento genético e apresentar dados de pesquisas realizadas por instituições e empresas do setor, como Embrapa, Vaccinar, Nutron e Exagro. Objetivos Específicos: Divulgar a bovinocultura entre os discentes do curso de Zootecnia, e também entre produtores rurais do Vale do Jequitinhonha Divulgar oportunidades de estágio para alunos dos cursos de Zootecnia e Agronomia. Apresentar novidades em softwares para gestão de fazendas aos estudantes, professores e produtores de leite e corte do Vale do Jequitinhonha. Facilitar a aproximação entre os alunos dos cursos de Zootecnia e Agronomia da UFVJM e o mercado de trabalho. Explorar novas possibilidades para a tecnificação e sustentabilidade da pecuária brasileira.

O evento visa promover a profissionalização dos acadêmicos da UFVJM, produtores de leite e corte, e profissionais da região, através da difusão de conhecimento e da demonstração de diversas áreas de atuação para zootecnistas e agrônomos. Também buscará fomentar a interação entre a comunidade e divulgar a universidade e o curso de Zootecnia. Além disso, o evento destacará as potencialidades da bovinocultura de leite e corte para o Vale do Jequitinhonha. Espera-se atrair um público mínimo de 100 participantes.

O evento será realizado presencialmente, com início do credenciamento às 7:00h. As palestras terão duração de cinquenta minutos cada, divididas entre a manhã e a tarde: intercaladas com os temas de bovinocultura de corte e de leite. Cada palestrante terá cinquenta minutos para sua apresentação, com intervalos de trinta minutos para coffee breaks (um pela manhã e outro à tarde). Além disso, haverá um intervalo de almoço das 12:00h às 14:00h. A comissão organizadora garantirá suporte completo aos participantes e palestrantes, desde a chegada até a saída da UFVJM. Todo o material de divulgação (cartaz, folder) será elaborado pelos discentes membros da equipe, bem como a veiculação deste nas redes sociais. No momento da palestra será disponibilizada uma lista de presença para assinaturas pelos participantes. A partir da lista, será feito um levantamento do público participante para a emissão de certificados. O modelo de certificado será elaborado pelos discentes membros da equipe, o registro ficará a cargo da coordenadora da proposta e o envio aos participantes será feito por todos os membros da equipe (será feita uma divisão da lista, de modo que cada membro ficará responsável por um montante). Vale ressaltar que a emissão de certificados aos participantes será de responsabilidade do Departamento de Zootecnia. A emissão de certificados pela Proexc (caso a proposta seja registrada) será aos membros da equipe organizadora do evento, bem como aos palestrantes.

FONSECA, R. da S. et al. Impactos socioeconômicos gerados a partir dos cursos de pecuária bovina realizados em duas fazendas experimentais do Incaper. IBGE. Pesquisa de Pecuária no Vale Jequitinhonha, 2024. Vale do Jequitinhonha, IBGE 2024, disponível em: https://www.ibge.gov.br/busca.html?searchword=pecu%C3%A1ria+no+vale+do+jequitinhonha. Acesso em 24 de julho de 2024 IBGE. Pesquisa de Produção Agropecuária, 2024. Brasil, IBGE 2023, disponível em: https://www.ibge.gov.br/explica/producao-agropecuaria/ . Acesso em 24 de julho de 2024. MENEZES, F. Segurança alimentar e nutricional: panorama atual da segurança alimentar no Brasil. 1998. Disponível em http://amar-bresil.pagesperso-orange.fr/documents/secual/san.html Acesso em Acesso em 16 de agosto de 2024. PATÊS, NM da S. Diagnóstico participativo da pecuária leiteira no sudeste da Bahia. 2011. Tese de Doutorado. Tese). Programa de Pós-graduação em Zootecnia. Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Iapetinga, BA. RIBEIRO, Marlene. Movimento camponês, trabalho e educação. Liberdade, autonomia e emancipação: princípios/fins da formação humana. São Paulo: Expressão Popular, 2010. SKORUPA, L. A., & MANZATTO, C. V. (2019). Avaliação da adoção de sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) no Brasil. VALENTE, F. L. S. Do combate à fome à segurança alimentar e nutricional: o direito à alimentação adequada. R. Nutr. PUCCAMP. Campinas, v.10, n.1, p.20-36, 1997. Skorupa, L. A., & Manzatto, C. V. (2019). Avaliação da adoção de sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) no Brasil.

Essa interação ocorrerá após as apresentações de todos os palestrantes, tanto pela manhã quanto pela tarde. Será aberto um espaço para perguntas por meio de uma mesa redonda, que contará com a presença de produtores, professores e palestrantes. Além disso, serão divulgadas oportunidades de estágio, promovendo uma maior interação entre a comunidade acadêmica e os setores da pecuária.

Ocorrerá interdisciplinaridade e interprofissionalidade já que os temas que serão abordados envolvem diversas áreas do saber em Ciências Agrárias, tais como: melhoramento, nutrição, produção de forragem, e novas tecnologias do campo, sustentabilidade na produção animal, preservação do meio ambiente e bem-estar animal.

Como já mencionado no resumo da proposta, o evento trará informações técnicas e científicas sobre o manejo geral de bovinos tanto de leite como corte, apresentando resultados de pesquisas já realizadas no Brasil, bem como o que tem dado certo na prática do dia a dia.

As palestras complementarão o conteúdo estudado nas seguintes disciplinas “Alimentos para Animais (ZOO109)”, “Bovinocultura de Corte (ZOO068)”, “Bovinocultura de Leite (ZOO132)”, “Estágio Curricular Supervisionado 1 (ZOO135)”, Estágio Curricular Supervisionado 2 (ZOO137)”, “Genética (FLO117)”, “Geoprocessamento (FLO120)’, “Introdução à Forragicultura (ZOO120)”, “Forragicultura Aplicada (ZOO123)’, “Fisiologia da Digestão (ZOO117)”, “Melhoramento Animal 1 (ZOO124)”, "Melhoramento Animal 2 (ZOO058)”, “Nutrição Animal Básica (ZOO121)” e "Nutrição de Ruminantes (ZOO126)”, do cursos de Agronomia e de Zootecnia, conforme apresentado abaixo: PALESTRA 1: O impacto da Nutrição na Reprodução - enfatizará os conteúdos presentes nas disciplinas ZOO109, ZOO123, ZOO117, ZOO121 e ZOO126; PALESTRA 2: Biotecnologias da Reprodução para Bovinos de Leite e Corte - enfatizará os conteúdos presentes nas seguintes disciplinas ZOO068, ZOO132, ZOO058, ZOO124 ; PALESTRA 3: Melhoramento Genético e o Trabalho das Centrais - enfatizará os conteúdos presentes nas disciplinas ZOO068, ZOO132, FLO117, ZOO124 e ZOO058 ; PALESTRA 4: Sistema de intensificação sustentável: Carne Baixo Carbono - Carne Carbono Neutro (ILPF) - enfatizará os conteúdos das disciplinas ZOO120, ZOO123, ZOO121 e ZOO126; PALESTRA 5: Agrohub e Imagens de Satélite e Programa de Estágio EXAGRO - enfatizará os conteúdos presentes na disciplina FLO120, ZOO135 e ZOO137; PALESTRA 6: Suplementação alimentar- dará ênfase às disciplinas ZOO068, ZOO132, ZOO058, ZOO124.

Espera-se que o evento estimule um maior interesse nas pecuárias de leite e de corte na região, destacando especialmente as áreas de nutrição, genética, manejo de pastagens e sistemas de intensificação sustentável, que serão abordadas em profundidade nas palestras. Além disso, o evento visa oferecer uma qualificação avançada para os futuros profissionais da UFVJM, proporcionando-lhes conhecimentos atualizados e práticas inovadoras para suas futuras carreiras. Para o público externo à UFVJM, o evento também apresentará sugestões valiosas de manejos promissores na pecuária.

A divulgação será feita por meio de um cartaz que será publicado nas diversas redes sociais dos membros da equipe, dos grupos de estudos responsáveis pela realização do evento (G-Corte e NEPEL), bem como do curso de Zootecnia - Campus JK. Também serão distribuídos na UFVJM, nos Sindicatos e Associações de Produtores Rurais.

Além disso, o cartaz contendo a programação do evento está sendo divulgado em vários grupos de Whatsapp.