Este projeto de extensão tem por finalidade atualizar o Inventário da Oferta Turística do município de Serro–MG conforme as diretrizes estabelecidas pela Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais (SECULT/MG), em parceria com a Prefeitura Municipal de Serro.

Inventário da Oferta Turística; PIT; SECULT-MG; Serro; planejamento turístico; extensão universitária.

A Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais (SECULT/MG) mantém o Inventário da Oferta Turística como instrumento estratégico de planejamento e monitoramento do turismo no estado. O inventário reúne informações estruturadas sobre atrativos, serviços e equipamentos turísticos, que são continuamente atualizados pelos municípios por meio da Plataforma Integrada do Turismo (PIT). Esta base de dados subsidiará políticas públicas, favorecerá a qualificação dos destinos e alimentará o portal minagerais.com.br, responsável pela promoção oficial do turismo mineiro. O município de Serro, reconhecido como um dos destinos históricos mais importantes de Minas Gerais, destaca-se por seu conjunto arquitetônico tombado, por sua relevância cultural e gastronômica — especialmente através do Queijo do Serro — e por suas belezas naturais, tradições e festas religiosas. Tendo em vista a dinâmica de crescimento e renovação da oferta turística local, torna-se necessária a atualização de seu Inventário, refletindo a realidade atual do território e permitindo que o município esteja adequadamente representado na PIT. Este projeto de extensão visa promover a articulação entre universidade e poder público municipal, contribuindo para o desenvolvimento sustentável do turismo e proporcionando experiências formativas aos estudantes do Curso de Turismo da UFVJM.

O Inventário da Oferta Turística é uma ferramenta essencial para o planejamento e gestão do turismo nos municípios. Serro, como destino histórico-cultural e natural, apresenta constante renovação em sua oferta turística, seja por meio de novos empreendimentos, melhorias estruturais ou ampliação de atividades e eventos. No entanto, parte dessas informações não se encontra atualizada na Plataforma Integrada do Turismo (PIT), o que limita o potencial de visibilidade e planejamento do destino. A atualização do inventário é necessária para: - garantir que o município apareça de forma completa e qualificada no portal minagerais.com.br, ampliando sua promoção estadual; - subsidiar o planejamento turístico local, com base em dados atualizados e confiáveis; - atender às exigências da Política de Regionalização do Turismo no estado, que utiliza indicadores da PIT para ranqueamento e certificações; - favorecer a captação de recursos e participação em editais da SECULT/MG; - aproximar estudantes e docentes da realidade profissional do turismo, fortalecendo as ações de extensão universitária. A parceria com a Prefeitura Municipal de Serro, que assumirá os custos de deslocamento, hospedagem e alimentação, reforça o compromisso institucional com o desenvolvimento regional e demonstra a importância estratégica do projeto.

Objetivo Geral: Atualizar o Inventário da Oferta Turística do município de Serro–MG segundo as diretrizes da SECULT/MG, com alimentação completa e organizada da Plataforma Integrada do Turismo (PIT). Objetivos Específicos: - Levantar e registrar todos os atrativos turísticos naturais, culturais, históricos e gastronômicos do município, conforme fichas e critérios da SECULT/MG. - Inventariar serviços e equipamentos turísticos, como hospedagem, alimentação, transporte, agências, receptivos, entre outros. - Verificar e validar informações já existentes na PIT, atualizando dados desatualizados ou incompletos. - Registrar dados georreferenciados, descritivos e fotográficos para alimentação da plataforma. - Sistematizar um diagnóstico atualizado da oferta turística e suas potencialidades. - Contribuir para a capacitação dos atores locais sobre a importância e uso estratégico da PIT. - Produzir relatório final para subsidiar políticas públicas e o planejamento turístico municipal.

- Inventariar 100% dos atrativos turísticos identificados no município. - Atualizar e registrar no mínimo 90% dos serviços e equipamentos turísticos formais. - Produzir banco de dados atualizados, com registros fotográficos e informações validadas. - Concluir relatório técnico contendo diagnóstico da oferta turística e recomendações de planejamento. - Realizar devolutiva dos resultados à Prefeitura Municipal de Serro e ao Conselho Municipal de Turismo.

1. Preparação - Reuniões iniciais entre UFVJM e Prefeitura de Serro para definição de etapas, cronograma e logística. - Estudo das diretrizes e materiais orientativos da SECULT/MG sobre inventariação turística e uso da PIT. - Seleção e capacitação da equipe de campo. - Adaptação ou atualização dos instrumentos de coleta (fichas, checklists, formulários digitais). 2. Capacitação Técnica - Treinamento específico sobre a Plataforma Integrada de Turismo (PIT). - Oficinas sobre técnicas de inventariação, entrevistas, coleta fotográfica e georreferenciamento. - Simulação prática de preenchimento das fichas da SECULT/MG. 3. Coleta de Dados em Campo - Visita aos atrativos turísticos urbanos e rurais do município. - Inventariação de meios de hospedagem, alimentação, transporte, receptivos, agências e demais serviços turísticos. - Coleta de informações por meio de entrevistas, observação direta, fotografias e registro de GPS. - Alimentação preliminar da PIT com dados básicos, quando possível, ainda em campo. 4. Sistematização e Validação dos Dados - Organização, revisão e padronização das informações coletadas. - Upload dos dados e imagens na Plataforma Integrada do Turismo. - Verificação cruzada com informações já existentes no sistema. - Validação final com apoio da gestão municipal de turismo. 5. Elaboração do Relatório Final - Análise da oferta turística inventariada. - Identificação de lacunas, potencialidades e oportunidades de desenvolvimento. - Redação de relatório técnico contendo diagnóstico e recomendações estratégicas. 6. Devolutiva e Encerramento - Apresentação dos resultados para a Prefeitura, Conselho Municipal de Turismo e demais atores locais. - Entrega oficial do Inventário atualizado na PIT e do relatório técnico final.

BRASIL. MINISTÉRIO DO TURISMO. Programa de Regionalização do Turismo: diretrizes gerais. LAGE, B. H. G.; MILONE, P. C. Economia do Turismo. São Paulo: Atlas. MINAS GERAIS. SECRETARIA DE ESTADO DE CULTURA E TURISMO. Plataforma Integrada do Turismo – PIT: Guias e diretrizes. MINAS GERAIS. SECULT/MG. Sistema Estadual de Informações Turísticas. RUSCHMANN, D. Estudos do Turismo: planejamento e gestão. São Paulo: Manole. IGNARRA, L. R. Fundamentos do Turismo. São Paulo: Thomson. PETROCCHI, M. Turismo: planejamento, organização e gestão. São Paulo: Futura.

A interação dialógica, princípio essencial da extensão universitária, manifesta-se neste projeto por meio da construção coletiva de conhecimento entre a comunidade acadêmica da UFVJM e os diversos atores sociais do município de Serro. Desde o planejamento às etapas de campo, o projeto se fundamenta na escuta ativa e no diálogo com gestores públicos, empreendedores, trabalhadores do turismo, agentes culturais e moradores, reconhecendo a importância dos saberes locais para a compreensão da realidade turística do território. Durante as visitas e entrevistas, estudantes e docentes desenvolvem uma relação horizontal com a comunidade, trocando informações, esclarecendo dúvidas e integrando conhecimentos técnicos aos saberes empíricos e culturais da população serrana. Essa dinâmica de cooperação contribui para que o inventário reflita de forma fiel as especificidades do município, ao mesmo tempo em que fortalece a formação prática e cidadã dos discentes. Ao final, a devolutiva dos resultados e a entrega do inventário atualizado consolidam o caráter dialógico da ação, permitindo que os dados produzidos retornem ao município e apoiem decisões locais. Dessa forma, o projeto reforça a extensão como via de mão dupla, articulando universidade e sociedade em benefício do desenvolvimento turístico e do fortalecimento das capacidades locais de planejamento.

A interdisciplinaridade e a interprofissionalidade se manifestam de forma central neste projeto, ao integrar diferentes áreas de conhecimento e múltiplos atores envolvidos no desenvolvimento do turismo em Serro. Embora coordenado pelo Curso de Turismo, o projeto dialoga com saberes da geografia, história, arquitetura, gestão pública, cultura, meio ambiente e tecnologia, que contribuem para uma compreensão mais ampla e qualificada da oferta turística do município. Essa abordagem integrada permite analisar o território de maneira abrangente, articulando aspectos culturais, naturais, socioeconômicos e patrimoniais. Do ponto de vista interprofissional, o projeto envolve a cooperação entre docentes, discentes, gestores públicos, empreendedores, trabalhadores do turismo, agentes culturais e demais representantes da sociedade civil. Cada grupo contribui com conhecimentos específicos — técnicos, operacionais, tradicionais ou administrativos — essenciais para a atualização do inventário e para a construção de estratégias mais eficazes de planejamento turístico. Essa articulação entre diferentes saberes e profissões fortalece o caráter formativo do projeto e amplia sua relevância social, garantindo que os resultados produzidos sejam consistentes, contextualizados e construídos de forma colaborativa, em sintonia com a complexidade do fenômeno turístico e com as necessidades reais do município de Serro.

A indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão se concretiza de forma evidente neste projeto, ao integrar atividades acadêmicas, produção de conhecimento e atuação direta na comunidade. A participação dos estudantes na atualização do Inventário da Oferta Turística permite que os conteúdos teóricos trabalhados em sala de aula sejam vivenciados na prática, fortalecendo a aprendizagem significativa e o desenvolvimento de competências profissionais. Simultaneamente, o processo de coleta, análise e sistematização dos dados configura uma experiência de pesquisa aplicada, na qual os discentes exercitam métodos de investigação, interpretação de informações e elaboração de diagnósticos turísticos. Essa produção de conhecimento não apenas contribui para a formação acadêmica, mas também amplia o repertório científico sobre o território serrano. Por meio da extensão, o conhecimento produzido retorna à sociedade em forma de diagnóstico, orientações e apoio ao planejamento turístico municipal, estabelecendo um ciclo contínuo de troca entre universidade e comunidade. Assim, o projeto reafirma a indissociabilidade como princípio estruturante, promovendo uma formação universitária integral, comprometida com a realidade social e com o desenvolvimento regional.

A participação dos graduandos neste projeto de extensão proporciona uma experiência formativa ampla, na qual teoria e prática se articulam de maneira direta e aplicada. Ao atuarem na atualização do Inventário da Oferta Turística de Serro, os estudantes vivenciam etapas essenciais do planejamento e da gestão do turismo, como pesquisa de campo, entrevistas, levantamento de dados, análise de informações, georreferenciamento e sistematização de registros na Plataforma Integrada do Turismo (PIT). Essa vivência fortalece habilidades técnicas fundamentais à atuação profissional. Além das competências específicas da área, os graduandos desenvolvem habilidades transversais, como comunicação, expressão oral, trabalho em equipe, responsabilidade social, gestão do tempo e tomada de decisões em contextos reais. O contato direto com gestores públicos, empreendedores, trabalhadores do turismo e moradores locais amplia a compreensão das dinâmicas socioeconômicas do destino e contribui para uma formação pautada na sensibilidade social, no respeito à diversidade e na capacidade de dialogar com diferentes públicos. A ação também estimula o pensamento crítico e investigativo, pois envolve a análise de dados coletados, a reflexão sobre problemas e potencialidades da oferta turística e a proposição de recomendações para o desenvolvimento local. Assim, a participação no projeto fortalece a formação acadêmica dos estudantes de modo integral, preparando-os para atuar com autonomia, ética, responsabilidade e competência no mercado de trabalho e em iniciativas de pesquisa e extensão futuras.

O projeto promove impacto e transformação social ao contribuir diretamente para o fortalecimento do turismo no município de Serro, fornecendo informações atualizadas e qualificadas que apoiam a gestão pública, a tomada de decisões e o planejamento estratégico do destino. A atualização do Inventário da Oferta Turística e sua alimentação na Plataforma Integrada do Turismo (PIT) ampliam a visibilidade do município, facilitam sua inserção em políticas estaduais e fortalecem sua capacidade de atrair visitantes, investimentos e oportunidades de desenvolvimento local. A ação também estimula a valorização do patrimônio cultural, histórico, natural e gastronômico de Serro, ao registrar e dar visibilidade àquilo que constitui a identidade e as riquezas do território. Esse processo fortalece o sentimento de pertencimento da comunidade, promove o reconhecimento de seus recursos e incentiva a preservação e o uso sustentável dos atrativos, contribuindo para a continuidade das tradições e para a conservação do patrimônio. Finalmente, o diálogo estabelecido entre universidade, poder público e sociedade civil gera uma transformação duradoura ao promover autonomia e qualificação dos gestores locais, capacitando-os a manter e atualizar a base de dados turística de forma contínua. Dessa forma, o projeto não apenas entrega um diagnóstico atualizado, mas deixa um legado de fortalecimento institucional e de empoderamento comunitário, contribuindo para um desenvolvimento turístico mais inclusivo, sustentável e socialmente relevante.

A divulgação deste projeto será realizada de forma integrada entre a UFVJM, a Prefeitura Municipal de Serro e os atores locais envolvidos, garantindo ampla visibilidade às ações desenvolvidas e aos resultados alcançados. A plataforma central de referência será a Plataforma Integrada do Turismo (PIT), ferramenta oficial da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais para registro, organização e promoção da oferta turística dos municípios. A atualização do inventário e o consequente abastecimento da PIT constituem, por si só, uma forma estratégica de divulgação, uma vez que os dados inseridos alimentam diretamente o portal minagerais.com.br, principal vitrine estadual de promoção dos destinos mineiros.

Este projeto de extensão conta com o apoio formal da Prefeitura Municipal de Serro, que garantirá toda a logística necessária para a realização das atividades de campo, incluindo transporte, hospedagem e alimentação de estudantes e docentes. As ações serão desenvolvidas em conformidade com as diretrizes da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais (SECULT/MG) e seguirão os procedimentos operacionais da Plataforma Integrada do Turismo (PIT), assegurando padronização e alinhamento às políticas estaduais de planejamento e promoção turística. A equipe envolvida será composta por docentes do Curso de Turismo da UFVJM, graduandos selecionados e servidores da gestão municipal de turismo, permitindo uma atuação colaborativa e articulada entre universidade e poder público. Medidas de segurança, ética e responsabilidade social serão observadas em todas as etapas, especialmente no tratamento das informações fornecidas por moradores, empreendedores e demais participantes durante o inventário. Por fim, os resultados e produtos gerados — incluindo banco de dados, registros fotográficos e relatório técnico final — serão disponibilizados à Prefeitura Municipal de Serro e ao Conselho Municipal de Turismo, contribuindo para o planejamento local e para a atualização contínua da oferta turística do município. O projeto permanece aberto à participação de novos parceiros institucionais que possam fortalecer sua execução e ampliar seus impactos sociais e acadêmicos.