Detalhes da ação

VÍNCULOS: O papel da família, escola e profissionais da saúde na prevenção e tratamento da obesidade em escolares

Sobre a Ação

Nº de Inscrição

202203001642

Tipo da Ação

Projeto

Situação

RECOMENDADA :
EM ANDAMENTO - Normal

Data Inicio

15/04/2026

Data Fim

06/07/2026


Programa Vínculado

202104000064 - Ambiente escolar: espaço para promoção da saúde e da alimentação saudável e equilibrada


Dados do Coordenador

Nome do Coordenador

daniele ferreira da silva

Caracterização da Ação

Área de Conhecimento

Ciências da Saúde

Área Temática Principal

Saúde

Área Temática Secundária

Saúde

Linha de Extensão

Endemias e epidemias

Abrangência

Regional

Gera Propriedade Intelectual

Não

Vínculada a Programa de Extensão

Sim

Envolve Recursos Financeiros

Não

Ação ocorrerá

Dentro do campus

Período das Atividades

Tarde

Atividades nos Fins de Semana

Não


Redes Sociais

@eannaescola e @canutricao

Membros

Tipo de Membro Interno
Carga Horária 12 h
Tipo de Membro Interno
Carga Horária 10 h
Tipo de Membro Interno
Carga Horária 8 h
Tipo de Membro Interno
Carga Horária 30 h
Resumo

A obesidade infantil tem se consolidado como um importante problema de saúde pública em diversos países, incluindo o Brasil. O aumento do consumo de alimentos ultraprocessados, a redução da prática de atividades físicas e o maior tempo dedicado a atividades sedentárias, como o uso de dispositivos eletrônicos, têm contribuído significativamente para o crescimento dos índices de excesso de peso entre crianças em idade escolar. Nesse contexto, a prevenção e o controle dessa condição tornam-se funda


Palavras-chave

sedentarismo, estilo de vida, hábitos alimentares


Introdução

A obesidade infantil tem se consolidado como um importante problema de saúde pública em diversos países, incluindo o Brasil. O aumento do consumo de alimentos ultraprocessados, a redução da prática de atividades físicas e o maior tempo dedicado a atividades sedentárias, como o uso de dispositivos eletrônicos, têm contribuído significativamente para o crescimento dos índices de excesso de peso entre crianças e adolescentes em idade escolar. Nesse contexto, a prevenção e o controle dessa condição tornam-se fundamentais para garantir o desenvolvimento saudável e a qualidade de vida nas fases posteriores da vida. A escola é um espaço privilegiado para o desenvolvimento de ações de promoção da saúde, pois reúne crianças em um período importante de formação de hábitos e comportamentos. Entretanto, o ambiente familiar exerce forte influência nas escolhas alimentares, no estilo de vida e nos comportamentos relacionados à saúde das crianças. Assim, a participação ativa dos pais e/ou responsáveis é essencial no processo de prevenção e no manejo da obesidade infantil, uma vez que são eles os principais responsáveis pela oferta de alimentos, pela organização da rotina familiar e pelo incentivo à prática de atividades físicas. Diante desse cenário, torna-se necessário desenvolver estratégias que promovam a conscientização e o envolvimento das famílias no cuidado com a saúde das crianças. A parceria entre escola, família e profissionais de saúde pode contribuir para a construção de hábitos mais saudáveis, favorecendo a prevenção e o controle da obesidade em escolares. Portanto, este projeto tem como objetivo destacar a importância da participação dos pais e/ou responsáveis na prevenção e no controle da obesidade infantil, bem como incentivar práticas que promovam uma alimentação equilibrada e um estilo de vida mais ativo entre os estudantes.


Justificativa

A obesidade infantil tem se tornado um problema cada vez mais frequente e preocupante, sendo considerada um importante desafio para a saúde pública. O aumento do número de crianças e adolescentes com excesso de peso está associado, principalmente, a hábitos alimentares inadequados, consumo elevado de alimentos ultraprocessados, sedentarismo e redução das atividades físicas. Esses fatores podem trazer diversas consequências para a saúde, como o desenvolvimento precoce de doenças crônicas, entre elas diabetes, hipertensão e problemas cardiovasculares, além de impactos psicológicos e sociais. Nesse contexto, torna-se fundamental a implementação de ações preventivas desde a infância, especialmente no ambiente escolar, onde as crianças passam grande parte do seu tempo e estão em processo de formação de hábitos e valores. Entretanto, para que essas ações sejam efetivas, é indispensável a participação ativa dos pais e/ou responsáveis, uma vez que a família exerce grande influência nas escolhas alimentares, na rotina diária e no estilo de vida das crianças. Dessa forma, a realização deste projeto justifica-se pela necessidade de promover a conscientização e o envolvimento das famílias no processo de prevenção e controle da obesidade infantil. Ao estimular a participação dos pais e responsáveis, busca-se fortalecer a parceria entre escola e família, contribuindo para a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis e para a prática regular de atividades físicas. Assim, espera-se favorecer o desenvolvimento saudável dos escolares e prevenir problemas de saúde que podem se estender para a vida adulta.


Objetivos

Objetivo Geral Promover a conscientização e o envolvimento dos pais e/ou responsáveis na prevenção e no controle da obesidade em escolares, incentivando a adoção de hábitos alimentares saudáveis e a prática regular de atividades físicas. Objetivos Específicos Orientar pais e/ou responsáveis sobre a importância de uma alimentação saudável para o desenvolvimento das crianças e adolescentes Incentivar a participação da família na construção de hábitos de vida saudáveis. Estimular a prática regular de atividades físicas entre os escolares. Conscientizar os alunos sobre a importância de escolhas alimentares saudáveis. Reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados e incentivar o consumo de alimentos naturais, como frutas, verduras e legumes. Estimular mudanças comportamentais para adoção de uma alimentação mais saudável e equilabrada


Metas

Promover a conscientização dos pais e/ou responsáveis presentes no dia da ação sobre a importância de hábitos alimentares saudáveis e da prática de atividades físicas para a prevenção da obesidade infantil. Realizar palestras, reuniões ou oficinas educativas com pais e responsáveis durante o período de execução do projeto, abordando temas como alimentação saudável, rotina alimentar e redução do sedentarismo. Incentivar os escolares a adotarem hábitos alimentares mais saudáveis, estimulando o consumo de frutas, verduras e alimentos naturais. Incentivar a reeduçâo do consumo de alimentos ultraprocessados entre os estudantes por meio de ações educativas e orientações às famílias. Estimular a prática regular de atividades físicas no ambiente escolar e também no ambiente familiar. Fortalecer a parceria entre escola e família, promovendo a participação ativa dos pais e responsáveis nas ações voltadas à saúde dos escolares.


Metodologia

Será exposto o documentário recente "Comida de Mentira" que revela como a indústria de ultraprocessados, movida pelo lucro a qualquer custo, não só avança sobre a saúde de milhôes de pessoas. Marketing disfarçado de ciència e produtos que enganam nossos sentidos estão moldando o que comemos e colocando em nosso cotidiano alimentos nocivos. O ducmentário tem em torno de 120 minutos. Após a exposição do mesmo aos pais e seus filhos em idade escolar haverá roda de conversa com os discentes do quinto período do curso de nutrição sob a supervisão das très docentes que trabalham nessa ação.


Referências Bibliográficas

BRANQUINHO, Gabriella Vasconcelos Mariano et al. Obesidade infantil: causas, consequências e estratégias de prevenção para um desenvolvimento saudável. Brazilian Journal of Health Review, 2024. SILVA, Giovana Vitoriano. Obesidade na primeira infância: a influência dos pais no comportamento alimentar na infância. Brazilian Journal of Implantology and Health Sciences, 2025. SILVA, Marcos Daniel de Amorim et al. Obesidade infantil: uma questão de saúde pública. Brazilian Journal of Implantology and Health Sciences, 2024. BARBOSA, Welmo Alcântara et al. Prevenção da obesidade infantil na escola e a prática da educação física:uma revisão narrativa. Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício, 2019. BRASIL. Ministério da Saúde. Obesidade infantil é fator de risco para doenças respiratórias, colesterol alto, diabetes e hipertensão. Brasília: Ministério da Saúde, 2022. RODRIGUES, Réverton Pires et al. A importância da educação física na obesidade infantil. Revista FT, 2025


Interação dialógica da comunidade acadêmica com a sociedade

A proposta da ação extensionista está fundamentada na interação dialógica entre a universidade e a comunidade, conforme preconizado pela Política Nacional de Extensão Universitária. A ação prevê uma comunicação participativa, possibilitando a troca de experiências entre os estudantes e os participantes da ação, contribuindo para melhoria de hábitos alimentares. A interação se dará nas 3 fases do projeto, sendo: Fase 1: Planejamento das Divisões dos Grupos e das Apresentações (Abril 2026), Fase 2: Orientação dos Professores para elaboração do material educativo (Abril e Maio 2026). Fasse 3: Apresentação da ação para o público alvo (a ser realizada em dois dias) na cidade (Maio 2026). Fase 4: Avaliação e Encerramento (Início Julho de 2026) Relatório Final: Análise do retorno de satisfação do público alvo e dos alunos presentes nessa ação. Descrição do relatório.


Interdisciplinaridade e Interprofissionalidade

Este projeto se destaca por sua abordagem integrada, que une a prática multiprofissional à interdisciplinaridade acadêmica. . Essa colaboração é fortalecida por uma base teórica robusta, que articula conhecimentos de diversas disciplinas do 5° período do curso de Nutrição, resultando em uma abordagem unificada e potente, focada na saúde integral da prevenlçao e tramento da obesidade em escolares, enfatizando a importância do vínculo familiar e da escola.


Indissociabilidade Ensino – Pesquisa – Extensão

Ancorada nos componentes curriculares do curso de Nutrição, esta ação extensionista cria um ciclo virtuoso entre a teoria e a prática. O conhecimento adquirido em sala de aula (Ensino) é diretamente aplicado na interação com a comunidade (Extensão). Em contrapartida, as experiências e desafios vivenciados no campo geram reflexões e novas perguntas (potencial para Pesquisa) que enriquecem o debate acadêmico. Essa dinâmica não apenas aprimora a formação profissional dos estudantes, mas também fortalece o papel da universidade pública como agente de transformação social.


Impacto na Formação do Estudante: Caracterização da participação dos graduandos na ação para sua formação acadêmica

A formação do nutricionista neste projeto transcende a sala de aula, ao consolidar o tripé ensino-pesquisa-extensão. A base teórica, fornecida pelos componentes curriculares, é diretamente aplicada na interação com a comunidade (Ensino-Extensão). Dessa vivência prática, emergem desafios e questionamentos reais que instigam a reflexão crítica e a busca por novas respostas, nutrindo o potencial para a Pesquisa (Extensão-Pesquisa). Este ciclo completo não apenas qualifica a formação acadêmica com uma experiência engajada, mas também reforça o compromisso do futuro profissional com a sociedade.


Impacto e Transformação Social

A divulgação das ações será realizada pela nutricionista da prefeitura de São Gonçalo de Rio Preto a uma Escola Estadual da cidade para alunos do ensino fundamental e médio, bem como para seus respectivos pais. Esta ação está associada à curricularização da extensão.


Divulgação

A divulgação das ações será pelo instragram


Público-alvo

Descrição

Detinado principalmente a pais e filhos com idade escolar

Municípios Atendidos

Município

Diamantina - MG

Parcerias

Participação da Instituição Parceira

Departamento de Nutrição da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Cronograma de Atividades

Carga Horária Total: 30 h

Carga Horária 4 h
Periodicidade Diariamente
Período de realização
  • Tarde;
Descrição da Atividade

Organização do local. Exibição do documentário e roda de conversa

Carga Horária 19 h
Periodicidade Semanalmente
Período de realização
  • Manhã;
  • Tarde;
Descrição da Atividade

Reunião para traçar os objetivos a serem trabalhados - Escolha de cardápios de café da manhã Elaboração de palestras educativas sobre a importância dos familiares e/ou responsáveis na prevenção e tramento da obesidade dos escolares, principais erros alimentares, leitura de rótulos alimentares, introdução ao guia alimentar brasileiro, métodos de comportamento alimentar, mudanças de estilo de vida -Elaboração de oficinas criativas para turmas do ensino fundamental -Elaboração de oficionas de discussão sobre o tema

Carga Horária 7 h
Periodicidade Semanalmente
Período de realização
  • Manhã;
  • Tarde;
Descrição da Atividade

Ao fim da ação, os dados serão analisados e feito um relatório detalhado de todas as açôes desenvolvidas.