Visitante
VÍNCULOS: O papel da família, escola e profissionais da saúde na prevenção e tratamento da obesidade em escolares
Sobre a Ação
202203001642
032022 - Ações
Projeto
RECOMENDADA
:
EM ANDAMENTO - Normal
15/04/2026
06/07/2026
202104000064 - Ambiente escolar: espaço para promoção da saúde e da alimentação saudável e equilibrada
Dados do Coordenador
daniele ferreira da silva
Caracterização da Ação
Ciências da Saúde
Saúde
Saúde
Endemias e epidemias
Regional
Não
Sim
Não
Dentro do campus
Tarde
Não
Redes Sociais
Membros
A obesidade infantil tem se consolidado como um importante problema de saúde pública em diversos países, incluindo o Brasil. O aumento do consumo de alimentos ultraprocessados, a redução da prática de atividades físicas e o maior tempo dedicado a atividades sedentárias, como o uso de dispositivos eletrônicos, têm contribuído significativamente para o crescimento dos índices de excesso de peso entre crianças em idade escolar. Nesse contexto, a prevenção e o controle dessa condição tornam-se funda
sedentarismo, estilo de vida, hábitos alimentares
A obesidade infantil tem se consolidado como um importante problema de saúde pública em diversos países, incluindo o Brasil. O aumento do consumo de alimentos ultraprocessados, a redução da prática de atividades físicas e o maior tempo dedicado a atividades sedentárias, como o uso de dispositivos eletrônicos, têm contribuído significativamente para o crescimento dos índices de excesso de peso entre crianças e adolescentes em idade escolar. Nesse contexto, a prevenção e o controle dessa condição tornam-se fundamentais para garantir o desenvolvimento saudável e a qualidade de vida nas fases posteriores da vida. A escola é um espaço privilegiado para o desenvolvimento de ações de promoção da saúde, pois reúne crianças em um período importante de formação de hábitos e comportamentos. Entretanto, o ambiente familiar exerce forte influência nas escolhas alimentares, no estilo de vida e nos comportamentos relacionados à saúde das crianças. Assim, a participação ativa dos pais e/ou responsáveis é essencial no processo de prevenção e no manejo da obesidade infantil, uma vez que são eles os principais responsáveis pela oferta de alimentos, pela organização da rotina familiar e pelo incentivo à prática de atividades físicas. Diante desse cenário, torna-se necessário desenvolver estratégias que promovam a conscientização e o envolvimento das famílias no cuidado com a saúde das crianças. A parceria entre escola, família e profissionais de saúde pode contribuir para a construção de hábitos mais saudáveis, favorecendo a prevenção e o controle da obesidade em escolares. Portanto, este projeto tem como objetivo destacar a importância da participação dos pais e/ou responsáveis na prevenção e no controle da obesidade infantil, bem como incentivar práticas que promovam uma alimentação equilibrada e um estilo de vida mais ativo entre os estudantes.
A obesidade infantil tem se tornado um problema cada vez mais frequente e preocupante, sendo considerada um importante desafio para a saúde pública. O aumento do número de crianças e adolescentes com excesso de peso está associado, principalmente, a hábitos alimentares inadequados, consumo elevado de alimentos ultraprocessados, sedentarismo e redução das atividades físicas. Esses fatores podem trazer diversas consequências para a saúde, como o desenvolvimento precoce de doenças crônicas, entre elas diabetes, hipertensão e problemas cardiovasculares, além de impactos psicológicos e sociais. Nesse contexto, torna-se fundamental a implementação de ações preventivas desde a infância, especialmente no ambiente escolar, onde as crianças passam grande parte do seu tempo e estão em processo de formação de hábitos e valores. Entretanto, para que essas ações sejam efetivas, é indispensável a participação ativa dos pais e/ou responsáveis, uma vez que a família exerce grande influência nas escolhas alimentares, na rotina diária e no estilo de vida das crianças. Dessa forma, a realização deste projeto justifica-se pela necessidade de promover a conscientização e o envolvimento das famílias no processo de prevenção e controle da obesidade infantil. Ao estimular a participação dos pais e responsáveis, busca-se fortalecer a parceria entre escola e família, contribuindo para a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis e para a prática regular de atividades físicas. Assim, espera-se favorecer o desenvolvimento saudável dos escolares e prevenir problemas de saúde que podem se estender para a vida adulta.
Objetivo Geral Promover a conscientização e o envolvimento dos pais e/ou responsáveis na prevenção e no controle da obesidade em escolares, incentivando a adoção de hábitos alimentares saudáveis e a prática regular de atividades físicas. Objetivos Específicos Orientar pais e/ou responsáveis sobre a importância de uma alimentação saudável para o desenvolvimento das crianças e adolescentes Incentivar a participação da família na construção de hábitos de vida saudáveis. Estimular a prática regular de atividades físicas entre os escolares. Conscientizar os alunos sobre a importância de escolhas alimentares saudáveis. Reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados e incentivar o consumo de alimentos naturais, como frutas, verduras e legumes. Estimular mudanças comportamentais para adoção de uma alimentação mais saudável e equilabrada
Promover a conscientização dos pais e/ou responsáveis presentes no dia da ação sobre a importância de hábitos alimentares saudáveis e da prática de atividades físicas para a prevenção da obesidade infantil. Realizar palestras, reuniões ou oficinas educativas com pais e responsáveis durante o período de execução do projeto, abordando temas como alimentação saudável, rotina alimentar e redução do sedentarismo. Incentivar os escolares a adotarem hábitos alimentares mais saudáveis, estimulando o consumo de frutas, verduras e alimentos naturais. Incentivar a reeduçâo do consumo de alimentos ultraprocessados entre os estudantes por meio de ações educativas e orientações às famílias. Estimular a prática regular de atividades físicas no ambiente escolar e também no ambiente familiar. Fortalecer a parceria entre escola e família, promovendo a participação ativa dos pais e responsáveis nas ações voltadas à saúde dos escolares.
Será exposto o documentário recente "Comida de Mentira" que revela como a indústria de ultraprocessados, movida pelo lucro a qualquer custo, não só avança sobre a saúde de milhôes de pessoas. Marketing disfarçado de ciència e produtos que enganam nossos sentidos estão moldando o que comemos e colocando em nosso cotidiano alimentos nocivos. O ducmentário tem em torno de 120 minutos. Após a exposição do mesmo aos pais e seus filhos em idade escolar haverá roda de conversa com os discentes do quinto período do curso de nutrição sob a supervisão das très docentes que trabalham nessa ação.
BRANQUINHO, Gabriella Vasconcelos Mariano et al. Obesidade infantil: causas, consequências e estratégias de prevenção para um desenvolvimento saudável. Brazilian Journal of Health Review, 2024. SILVA, Giovana Vitoriano. Obesidade na primeira infância: a influência dos pais no comportamento alimentar na infância. Brazilian Journal of Implantology and Health Sciences, 2025. SILVA, Marcos Daniel de Amorim et al. Obesidade infantil: uma questão de saúde pública. Brazilian Journal of Implantology and Health Sciences, 2024. BARBOSA, Welmo Alcântara et al. Prevenção da obesidade infantil na escola e a prática da educação física:uma revisão narrativa. Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício, 2019. BRASIL. Ministério da Saúde. Obesidade infantil é fator de risco para doenças respiratórias, colesterol alto, diabetes e hipertensão. Brasília: Ministério da Saúde, 2022. RODRIGUES, Réverton Pires et al. A importância da educação física na obesidade infantil. Revista FT, 2025
A proposta da ação extensionista está fundamentada na interação dialógica entre a universidade e a comunidade, conforme preconizado pela Política Nacional de Extensão Universitária. A ação prevê uma comunicação participativa, possibilitando a troca de experiências entre os estudantes e os participantes da ação, contribuindo para melhoria de hábitos alimentares. A interação se dará nas 3 fases do projeto, sendo: Fase 1: Planejamento das Divisões dos Grupos e das Apresentações (Abril 2026), Fase 2: Orientação dos Professores para elaboração do material educativo (Abril e Maio 2026). Fasse 3: Apresentação da ação para o público alvo (a ser realizada em dois dias) na cidade (Maio 2026). Fase 4: Avaliação e Encerramento (Início Julho de 2026) Relatório Final: Análise do retorno de satisfação do público alvo e dos alunos presentes nessa ação. Descrição do relatório.
Este projeto se destaca por sua abordagem integrada, que une a prática multiprofissional à interdisciplinaridade acadêmica. . Essa colaboração é fortalecida por uma base teórica robusta, que articula conhecimentos de diversas disciplinas do 5° período do curso de Nutrição, resultando em uma abordagem unificada e potente, focada na saúde integral da prevenlçao e tramento da obesidade em escolares, enfatizando a importância do vínculo familiar e da escola.
Ancorada nos componentes curriculares do curso de Nutrição, esta ação extensionista cria um ciclo virtuoso entre a teoria e a prática. O conhecimento adquirido em sala de aula (Ensino) é diretamente aplicado na interação com a comunidade (Extensão). Em contrapartida, as experiências e desafios vivenciados no campo geram reflexões e novas perguntas (potencial para Pesquisa) que enriquecem o debate acadêmico. Essa dinâmica não apenas aprimora a formação profissional dos estudantes, mas também fortalece o papel da universidade pública como agente de transformação social.
A formação do nutricionista neste projeto transcende a sala de aula, ao consolidar o tripé ensino-pesquisa-extensão. A base teórica, fornecida pelos componentes curriculares, é diretamente aplicada na interação com a comunidade (Ensino-Extensão). Dessa vivência prática, emergem desafios e questionamentos reais que instigam a reflexão crítica e a busca por novas respostas, nutrindo o potencial para a Pesquisa (Extensão-Pesquisa). Este ciclo completo não apenas qualifica a formação acadêmica com uma experiência engajada, mas também reforça o compromisso do futuro profissional com a sociedade.
A divulgação das ações será realizada pela nutricionista da prefeitura de São Gonçalo de Rio Preto a uma Escola Estadual da cidade para alunos do ensino fundamental e médio, bem como para seus respectivos pais. Esta ação está associada à curricularização da extensão.
A divulgação das ações será pelo instragram
Público-alvo
Detinado principalmente a pais e filhos com idade escolar
Municípios Atendidos
Diamantina - MG
Parcerias
Departamento de Nutrição da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
Cronograma de Atividades
Carga Horária Total: 30 h
- Tarde;
Organização do local. Exibição do documentário e roda de conversa
- Manhã;
- Tarde;
Reunião para traçar os objetivos a serem trabalhados - Escolha de cardápios de café da manhã Elaboração de palestras educativas sobre a importância dos familiares e/ou responsáveis na prevenção e tramento da obesidade dos escolares, principais erros alimentares, leitura de rótulos alimentares, introdução ao guia alimentar brasileiro, métodos de comportamento alimentar, mudanças de estilo de vida -Elaboração de oficinas criativas para turmas do ensino fundamental -Elaboração de oficionas de discussão sobre o tema
- Manhã;
- Tarde;
Ao fim da ação, os dados serão analisados e feito um relatório detalhado de todas as açôes desenvolvidas.