Em 2025, mais da metade da população brasileira foi reportada como acima do peso ideal, sendo que aproximadamente 1 a cada 5 pessoas está obesa (ABESO, 2025). Durante o emagrecimento, é essencial construir músculos (hipertrofia), pois contribuem para a sustentabilidade desse processo, para melhora da longevidade e qualidade de vida (ACSM, 2026). Este Workshop propõe-se a instruir acadêmicos da área da saúde e a comunidade externa sobre esse tema no âmbito da saúde individual e coletiva.

Emagrecimento; hipertrofia; metabolismo; educação em saúde.

Segundo dados do SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional), do Ministério da Saúde, a obesidade atingiu a marca de 9 milhões de pessoas no Brasil, em 2024. Esse levantamento aponta, ainda, que o número de pessoas com obesidade mórbida ou índice de massa corporal (IMC) grau III, acima de 40 kg/m², atingiu 1.161.831 milhões de pessoas no mesmo ano. Em 2025, os dados não foram diferentes, a Associação Brasileira para o estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (ABESO, 2025) demonstra que 55,4% da população brasileira está com excesso de peso, sendo 57,1% do sexo masculino e 53,9% do feminino.

O excesso de peso e a obesidade resultam de um desequilíbrio entre a ingestão de energia (dieta) e o gasto energético (metabolismo basal e atividade física). É uma doença multifatorial atribuída a fatores genéticos, ambientais e psicossociais. Em 2021, o IMC acima do ideal causou cerca de 3,7 milhões de mortes por doenças não transmissíveis, como doenças cardiovasculares, diabetes, cânceres, distúrbios neurológicos, doenças respiratórias crônicas e distúrbios digestivos (OMS, 2025). Projeções da Fiocruz (2025) apontam para a manutenção da tendência atual, na qual a prevalência de sobrepeso e obesidade entre adultos brasileiros aumentará de 57% em 2023 para 75% em 2044. Consequentemente, estima-se que 10,9 milhões de novos casos de doenças crônicas associadas ao sobrepeso e obesidade se desenvolvam nos próximos 20 anos e 1,2 milhão de mortes atribuíveis ao sobrepeso e à obesidade durante esse período.

Objetivo Geral : Abordar o contexto sócio-epidemiológico da obesidade no Brasil, com foco na prevenção e conscientização social, promovendo um espaço para diálogos educativos sobre nutrição e estratégias técnicas quanto à hipertrofia e seu impacto na saúde e longevidade. Objetivos Específicos: (a) Definir a fisiopatologia da obesidade; (b) Apresentar tratamentos farmacológicos e não-farmacológicas para a obesidade; (c) Discutir a importância da boa composição corporal; (d) Apresentar estratégias alimentares para emagrecimento e para hipertrofia; (e) Reiterar a importância do treinamento resistido.

(a) Esclarecer o que é a obesidade a fim de alertar para suas repercussões metabólicas e sistêmicas; (b) Indicar os impactos da construção e manutenção de massa muscular para a longevidade e boa qualidade de vida; (c) Divulgar diretrizes científicas atuais sobre hipertrofia e emagrecimento, dada a relevância de se associar esses dois processos; (d) Informar estratégias nutricionais que visam a perda de peso concomitante à manutenção da massa muscular.

Foram realizadas palestras com as temáticas de emagrecimento, obesidade, nutrição, fisiologia e técnicas de exercício físico para hipertrofia muscular, seus impactos na saúde e na longevidade, com caráter predominantemente expositivo alternados com momentos dialógicos e interativos com o público presente. As ações ocorreram de forma presencial, englobando os dias 27 de abril, 04 de maio e 11 de maio de 2026, no período noturno, no auditório da Faculdade de Medicina de Diamantina, campus JK, Diamantina/MG, que conta com capacidade para 120 pessoas. As palestras foram ministradas por especialistas na área, abrangendo médicos endocrinologistas, mestres em nutrição e educadores físicos. Os temas ministrados foram, respectivamente: (1) Entendendo o processo: Fisiopatologia da obesidade, seu manejo farmacológico e não-farmacológico; (2) Crononutrição e emagrecimento, alimentação focada em hipertrofia e performance esportiva; apresentação de ferramentas para avaliação da composição corporal em atletas e praticantes de atividade física; (3) Mecanismos fisiológicos do ganho de força e hipertrofia: entendendo o papel do músculo como órgão endócrino. No último dia do evento, houve participação de um educador físico com um relato de experiência sobre ganho de massa e perda de peso. O público-alvo foram os acadêmicos dos cursos de medicina, nutrição, enfermagem e educação física. A divulgação do evento ocorreu por meio de folders impressos e alocados nos prédios correspondentes, postagens na rede social Instagram e WhatsApp, nos perfis das ligas acadêmicas envolvidas e dos palestrantes. As vagas foram preenchidas através de inscrição pelo formulário online do Google, cobrando-se o valor de 5 reais por inscrição para auxílio na confecção de um coffee break na finalização do evento. Para realização da ação, houve participação das ligas acadêmicas da faculdade de medicina: Liga de Endocrinologia e Metabologia (LAEM), Liga de Medicina de Família e Comunidade (LAMFAC), Liga de Habilidades Médicas (LAHMED), Liga de Farmacologia Clínica (LAFCLIM) e Liga de Clínica Médica (LACLIM), além da direção da docente e coordenadora da liga de endocrinologia Letícia Gomes Pereira.

AMERICAN COLLEGE OF SPORTS MEDICINE. Resistance training prescription for muscle function, hypertrophy, and physical performance in healthy adults: an overview of reviews. Medicine & Science in Sports & Exercise, v. 58, n. 4, p. 851–872, 2026. DOI: 10.1249/MSS.0000000000003897. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41843416/ Acesso em: 2 abr, 2026. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA PARA O ESTUDO DA OBESIDADE E SÍNDROME METABÓLICA. Mapa da obesidade. ABESO, 2025. Disponível em: https://abeso.org.br/mapa-da-obesidade/. Acesso em: 25 fev, 2026. FIOCRUZ. Metade dos adultos brasileiros com obesidade em 20 anos. Brasília, 2025. Disponível em: https://www.fiocruzbrasilia.fiocruz.br/quase-metade-dos-adultos-brasileiros-viverao-com-obesidade-em-20-anos/. Acesso em: 25 fev, 2026. GARBER, Carol Ewing et al. Maintaining cardiorespiratory, musculoskeletal, and neuromotor fitness in apparently healthy adults: guidance for prescribing exercise. Medicine & Science in Sports & Exercise, v. 43, n. 7, p. 1334–1359, jul. 2011. DOI: 10.1249/MSS.0b013e318213fefb. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21694556/ Acesso em: 2 abr, 2026 ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE. Obesity and Overweight. Disponível em: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight. Acesso em: 26 fev, 2026. SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA apud SISVAN/DATASUS. ‌SBCBM, 2025. Disponível em: https://sbcbm.org.br/obesidade-atingiu-a-marca-de-9-milhoes-de-pessoas-no-brasil-em-2024/. Acesso em: 26 fev, 2026.

A divulgação científica é essencial para que a produção acadêmica possa transformar a realidade das pessoas. O evento possibilitará dialogar e integrar conhecimentos técnicos formais com a experiência cotidiana, uma oportunidade de enriquecer e agregar experiências, tanto da população de Diamantina como de acadêmicos.

O evento contará com sujeitos de diversas áreas de atuação, incluindo medicina, nutrição e educação física, além da comunidade externa representada pela população geral. A ação contribuirá para alinhar o aprendizado teórico dos estudantes com a práxis sócio-cultural, além de estabelecer conexões entre as diversas áreas de graduação. Assim, institui-se a interdisciplinaridade inerente à promoção e prevenção de saúde comunitária.

O evento, aberto à comunidade externa, caracteriza-se como ação de extensão universitária ao promover a difusão do conhecimento produzido no âmbito acadêmico. A programação contempla palestras expositivas e rodadas de perguntas sobre obesidade, emagrecimento, nutrição e fisiologia do exercício, inserindo a ação na interface do ensino e da pesquisa. A articulação entre ensino, pesquisa e extensão enriquece a formação acadêmica ao integrar fundamentos teóricos, análise crítica da literatura e sua aplicação em contextos reais.

Oportuniza aos estudantes desenvolver habilidades para educar pessoas sobre hábitos alimentares saudáveis e práticas de atividade física incorporando uma abordagem interdisciplinar que integra nutrição, educação física, saúde pública e medicina preventiva. Isso os capacita a identificar fatores de risco e promover bons hábitos de vida.

Partindo do princípio de educação permanente em saúde, espera-se que o evento contribua para que os participantes tornem-se mais protagonistas da promoção da própria qualidade de vida ao conhecer melhor estratégias para o emagrecimento e ganho de massa muscular. Considerando que a manutenção de músculos e do peso dentro da faixa ideal estão relacionados à maior longevidade, ao menor risco de eventos cardiovasculares e à prevenção de doenças crônicas não-transmissíveis, como o diabetes, entende-se a importância de educar, divulgar e discutir emagrecimento e hipertrofia.

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